تحولت الميقعة إلى واحدة من أهم الوجبات الشعبية الشتوية الحاضرة في مناسبات أهالي الأفلاج.
وتروى «أم عبد الله» قصة هذه الوجبة لـ «الإخبارية»، قائلة: إن هذه الوجبة معروفة لدينا من قديم الزمان منذ عهد الآباء والأجداد.
وتابعت، أن هذه الوجبة تتكون من دقيق البر والبصل والسمن، وتستغرق مدة إعدادها ساعتين، ويتم تزيينها ووضع اللحم عليها وتقدم للضيوف.
شارك المقال
