التغلب على التحديات بدءًا من الطقس وحتى التمويل
وتزرع هذه البطيخ الحلو في الدفيئات الزراعية على أربع دورات كل عام. إنها تزدهر في الطقس الحار وتكون جاهزة للحصاد خلال 65 يومًا.
بشكل عام، يؤدي الطقس الحار إلى ثمار أكبر، حيث يمتص البطيخ المزيد من الماء والمواد المغذية من الأرض.
ومع ذلك، قال المزارعون إن الطقس غير المتوقع هذه الأيام يشكل صداعًا مستمرًا لهم.
لتحسين العمليات الزراعية، يتم اعتماد تقنيات مثل الذكاء الاصطناعي. كما أنها تساعد في جمع بيانات مفيدة لتأمين مستقبل الصناعة.
لقد ألهمت الإمكانات الهائلة لبطيخ تيرينجانو اثنتين من خريجات الدراسات العليا – مزايتول أكما السحيمي ونورزيلاواتي فوزي، اللتين تخصصتا في الغذاء والتكنولوجيا الحيوية – للمغامرة في هذا المجال.
السيدة مازيتول هي مؤسسة شركة Ayana Agrotech، التي تبيع حاليا حوالي 70 في المائة من منتجاتها في العاصمة كوالالمبور وما حولها.
وتأمل الشركة في التصدير إلى الشرق الأوسط، وكذلك هونج كونج وسنغافورة المجاورة العام المقبل.
“التحدي الأكبر هو إنشاء الصندوق. إنه أمر صعب جدًا إذا كنت جديدًا. وقالت السيدة مزايتول، إن التسميد مكلف للغاية، في إشارة إلى تقنية توفير الأسمدة المذابة للمحاصيل من خلال نظام الري.
“يمكننا بيع البطيخ بسعر جيد. يتميز بجودة ممتازة من حيث الطعم والملمس. وأضافت: “يجب علينا القيام بالتسويق المناسب لتقديمه إلى ماليزيا بأكملها”.
