يشرب الكثير منا الماء الفوار كل يوم، بل إن بعض الأشخاص يتخلصون من عدة علب من المياه الغازية يوميًا. ولكن بين الحين والآخر، تظهر بعض المعلومات على وسائل التواصل الاجتماعي تدعي أن كل هذه الكربنة ليست مفيدة لك – خاصة لعملية الهضم لديك ويمكن أن تسبب مشاكل مثل الانتفاخ والارتجاع وأعراض القولون العصبي المزعجة. ولكن هل هذا صحيح حقا؟
لمعرفة ذلك، تواصلنا مع أطباء الجهاز الهضمي المعتمدين من قبل مجلس الإدارة وأخصائيي التغذية المسجلين لمعرفة المزيد حول التأثير المحتمل لشرب المياه الفوارة. إليك ما تحتاج إلى معرفته حول كيفية تأثير المياه الغازية على الهضم وصحة الأمعاء وما إذا كان من الآمن شربها كل يوم.
هل الماء الفوار ضار بصحة الأمعاء؟
ربما سمعت أن الماء الفوار يسبب الانتفاخ ومشاكل صحية أخرى في الأمعاء. ولكن الحقيقة هي أن ذلك يعتمد. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية المعوية من آثار جانبية عند شرب الماء الفوار، ولكن معظم الأشخاص الآخرين لا بأس بهم.
وقال: “يمكن أن يكون للمياه الفوارة آثار إيجابية وسلبية على صحة الأمعاء، اعتمادا على حساسية الفرد ونوع المياه الفوارة المستهلكة”. دكتور كينيث براون، طبيب أمراض الجهاز الهضمي المعتمد في تكساس.
بشكل عام، اتفق الخبراء الذين تحدثنا معهم على أنه بالنسبة لمعظم الناس، لا ينبغي أن يسبب شرب المياه الفوارة أي مشاكل.
وقال: “المياه الفوارة لديها القدرة على التسبب في أعراض الارتجاع أو الغازات أو الانتفاخ لدى أي شخص”. الدكتور بيتر شتاين، حاصل على شهادة البورد في أمراض الجهاز الهضمي والطب الباطني ومدير التنظير في مستشفى فيلبس ونورثرن وستشستر في نيويورك. “ومع ذلك، فإن معظم الناس لا يعانون من هذه الأعراض عند شرب علبة من الماء الفوار.”
ولكن إذا كنت تعاني من حالة مثل القولون العصبي أو مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) أو إذا كنت تعاني بانتظام من الانتفاخ والغازات وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى، فإن شرب الماء الفوار يمكن أن يؤدي إلى ظهور الأعراض. وأوضح أن هذه مشكلة بسبب الكربنة، فعند شرب الماء الفوار، فإنك تضيف المزيد من الغازات إلى معدة حساسة بالفعل. كايتي هادلي، اختصاصي تغذية مسجل في ريتشموند، فيرجينيا.
وقال هادلي: “يمكن أن تؤدي المياه الغازية إلى الارتجاع لدى (الأشخاص) المصابين بمرض الجزر المعدي المريئي والانتفاخ والغازات والإسهال لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي”.
قال براون إن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل بسيطة في الأمعاء قد يكونون قادرين على شرب الماء الفوار العادي، ولكن قد ترغب في الحد من المشروبات الغازية أو تجنبها إذا كنت تعاني من أمراض معدية معوية خطيرة.
جوج وين عبر Getty Images
ابحث عن المواد المضافة.
وبصرف النظر عن الكربنة، فإن بعض المياه الفوارة تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب المواد المضافة. العديد من منتجات المياه الفوارة ليست أكثر من مياه غازية. لكن البعض الآخر – وخاصة الأنواع المنكهة – قد يحتوي على مواد مضافة مثل المحليات الصناعية والسكريات.
هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم كيفية تأثير المحليات الصناعية على صحة الأمعاء بشكل أفضل، لكن براون قال إن الأشخاص الذين يعانون من حالات مثل القولون العصبي أو فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة قد يواجهون صعوبة في هضمها، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ والغازات والتشنج والانزعاج العام. بالإضافة إلى ذلك، أوضح أن هذه الإضافات يمكن أن تعطل ميكروبيوم الأمعاء لديك وتؤدي إلى تفاقم الأعراض بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أجهزة هضمية حساسة أو حالات مثل التهاب القولون ومرض كرون.
وقال: “تظهر الأبحاث أن المحليات الصناعية تغير ميكروبيوم الأمعاء”. إميلي سبورلوك، اختصاصي تغذية مسجل في معهد الصحة الهضمية. إذا كان شخص ما سيشرب الماء الفوار، فاختر واحدًا يحتوي على الحد الأدنى من المكونات – وتجنب المحليات الصناعية وأي سكر أو عصير مضاف.
هل يمكن أن يكون شرب الماء الفوار أمرًا جيدًا؟
إن شرب الماء الفوار له فوائد طالما أنك لست عرضة لأعراض الجهاز الهضمي.
قال براون: “بالنسبة للكثيرين، يمكن للمياه الغازية أن تساعد في عملية الهضم وتخفيف الأعراض مثل الغازات والانتفاخ عن طريق تشجيع التجشؤ، مما يخفف الضغط”. “يمكن أن يعزز أيضًا ترطيب الجسم ويفيد صحة الأمعاء بشكل عام، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يكافحون من أجل شرب كمية كافية من الماء العادي.”
ما هي كمية المياه الفوارة التي تعتبر أكثر من اللازم؟
إن شرب الماء مهم جدًا لصحتك العامة. وقالت الدكتورة ألكسندرا جوتيريز، أستاذ الطب والمدير الطبي لمركز IBD للطب في مركز إيرفينغ الطبي بجامعة كولومبيا، في الواقع، إن أي ماء أفضل من لا شيء.
لا يُقال إن كمية محددة من المياه الفوارة غير آمنة، ولكن إذا كنت تعاني من آثار جانبية مثل الانتفاخ والغازات بعد شرب المياه الفوارة، فيجب عليك التفكير في التقليل منها، كما قال الأطباء الذين تحدثنا معهم في هذه المقالة.
وقال هادلي: “إن النهج الفردي هو الأفضل”. “استمع إلى جسدك، وإذا كنت تعاني من أعراض غير سارة، قلل الكمية أو توقف عن شربها تمامًا.”
يمكن لمعظم الناس شرب الماء الفوار دون مشاكل.
باختصار، يمكن أن يكون شرب الماء الفوار العادي طريقة مقبولة تمامًا (وممتعة بالطبع) للبقاء رطبًا – طالما أنها لا تسبب أو تؤدي إلى تفاقم الانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
وقال ستاين: “إنه بديل رائع للمشروبات الغازية أو المشروبات الكحولية أو العصائر، وكلها يمكن أن يكون لها آثار ضارة على الجهاز الهضمي والصحة العامة”.
كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى، من المهم الانتباه إلى ما تشعر به – والتقليل من عادة شرب الماء الفوار أو حتى التخلص منها إذا كانت تجعلك تشعر بالسوء. قال سبورلوك: “الشيء المهم هو أن يستمع الناس إلى أجسادهم، ويتجنبوا الأشياء التي لا يتحملونها”.
