توفي الطاهي الشهير مايكل تشياريلو بعد تلقيه العلاج من رد فعل تحسسي حاد أدى إلى صدمة الحساسية، حسبما ذكرت شركته، جروبو تشياريلو، في بيان صدر يوم 7 أكتوبر/تشرين الأول، عن عمر يناهز 61 عامًا.
وكان تشياريلو يتلقى العلاج طوال الأسبوع الماضي في مركز كوين أوف ذا فالي الطبي في نابا، كاليفورنيا، حيث كان محاطا بعائلته وأصدقائه وقت وفاته، وفقا لشركته. تحدث الصدمة التأقية عندما يتسبب الجهاز المناعي، استجابةً لرد فعل تحسسي، في انخفاض ضغط الدم وتضييق المسالك الهوائية.
“لقد جمع الناس معًا من خلال فرحة الوجبات المشتركة، وتعزيز الذكريات الدائمة حول الطاولة. وبينما نواجه هذه الخسارة العميقة، نعتز باللحظات التي نعتز بها معه، سواء في مطابخه أو في قلوبنا. سيظل إرثه حيًا إلى الأبد”. وقالت عائلته في بيان “في الحب الذي سكبه في كل طبق والعاطفة التي غرسها فينا جميعا لتذوق نكهات الحياة”.
ولد تشياريلو في ريد بلاف، كاليفورنيا، حيث بدأ حبه للطهي في مطبخ والدته. تخرج الشيف من معهد الطهي الأمريكي في عام 1982 وحصل على لقب أفضل شيف للعام في مجلة Food & Wine بعد ثلاث سنوات.
بحلول عام 1987، افتتح مطعمه الذي نال استحسان النقاد Tra Vigne في وادي نابا، مما أدى إلى تأمين علاقاته الطهوية مع ولايته الأصلية. لم يتوقف حبه للطهي عند الطعام، بل بدأ الشيف أيضًا أعمالًا تركز على زيت الزيتون وصناعة النبيذ.
بعد نجاحه التجاري، أصبح Chiarello عنصرًا أساسيًا في Food Network. بدأ برنامجه “Easy Entertaining” في الفوز بجوائز إيمي في عام 2005، وحصل تشياريلو على المركز الثاني في برنامج “Top Chef Masters” من قناة Bravo في عام 2009.
في عام 2011، أطلق عليه معهد الطهي الأمريكي لقب “خريج العام”، وحصل على المركز الثالث في برنامج “The Next Iron Chef”.
ظهر تشياريلو عدة مرات في مطبخ TODAY، حيث أظهر لمسة مميزة على طراز نابا في المطبخ الإيطالي مع آل روكر وهدى قطب من TODAY.
وواجه تشياريلو جدلا عام 2017، عندما قام بتسوية دعوى قضائية رفعتها امرأتان، موظفتان سابقتان لديه، تتهمانه بالتحرش الجنسي.
الآن، يتم تذكر تشياريلو بسبب “تأثيره المذهل” على عالم الغذاء.
