يحذر مركز السيطرة على الأمراض المستهلكين من تلوث السالمونيلا المرتبط باللحوم المشوية.
في 5 يناير، أعلنت وكالة الصحة العامة أنه تم التعرف على السالمونيلا في عينة من اللحوم المشوية من قبل وزارة الزراعة في ولاية مينيسوتا. تم العثور على البكتيريا في اللحوم الجاهزة للأكل التابعة لشركة Busseto Foods من شركة لتجهيز اللحوم مقرها في بارزانو، إيطاليا.
استدعت شركة Fratelli Beretta USA, Inc. 11.097 رطلاً من عينات اللحوم الجاهزة للأكل من إنتاج Busseto Foods والتي تم شحنها إلى مراكز توزيع Sam’s Club الموجودة في جورجيا وإلينوي وإنديانا ومينيسوتا ونورث كارولينا وأوهايو وأوكلاهوما وتكساس.
وحتى الآن، تم ربط 24 مرضًا وخمس حالات دخول إلى المستشفيات في 14 ولاية بتفشي المرض.
وجاء في تنبيه مركز السيطرة على الأمراض: “يتم إجراء الاختبار لتحديد ما إذا كانت السالمونيلا الموجودة في العينة هي سلالة تفشي المرض”.
ما هي منتجات تشاركوتيري التي تم سحبها؟
- 18 أونصة. عبوات صينية بلاستيكية من “Busseto Foods Charcuterie Sampler Prosciutto، Sweet Soppressata، و Dry Coppa”
- رمز LOT L075330300 مع تاريخ “الأفضل” في 27 أبريل 2024 – يُباع المنتج مع قطعتين سعة 9 أونصة. الحزم كحزمة مزدوجة
- جميع المنتجات تحمل أرقام المنشأة “EST. 7543B” داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية و”EST. #47967″ على العبوة
- تم إرسال جميع العناصر إلى مراكز توزيع Sam’s Club الموجودة في جورجيا وإلينوي وإنديانا ومينيسوتا ونورث كارولينا وأوهايو وأوكلاهوما وتكساس.
لمزيد من التفاصيل، يمكنك العثور على إشعار الاستدعاء الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية هنا.
ماذا أفعل إذا تم سحب المنتج؟
يقوم مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بتوجيه المستهلكين إلى التخلص من العناصر المستردة أو إعادتها إلى مكان الشراء وغسل جميع الأسطح والحاويات المتضررة بالماء والصابون.
أعراض الإصابة بالسالمونيلا
بالنسبة لمعظم الأشخاص، تبدأ أعراض داء السالمونيلا عادة بعد ست ساعات إلى ستة أيام من الإصابة بالعدوى وتستمر من أربعة إلى سبعة أيام.
تشمل أعراض عدوى السالمونيلا ما يلي:
- إسهال
- حمى
- تقلصات المعدة
- تجفيف
في معظم الأشخاص، ستختفي الأعراض من تلقاء نفسها خلال أربعة إلى سبعة أيام، لكنها قد تصبح شديدة وتؤدي إلى دخول المستشفى، حسبما ذكرت صحيفة TODAY سابقًا. الأطفال دون سن الخامسة، والبالغون الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، والنساء الحوامل هم الأكثر عرضة للإصابة بالعدوى الشديدة، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) الأشخاص بطلب الرعاية الطبية إذا واجهوا أيًا من الأعراض التالية:
