- يكشف بحث جديد أن مكملات الزنجبيل قد تقدم طريقة واعدة لإدارة الالتهاب لدى الأفراد الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية.
- تسلط الدراسة الضوء على قدرة الزنجبيل على التأثير على العدلات، مما يجعلها أقل عرضة للإصابة بالـ NETosis، وهي عملية مرتبطة بالالتهاب وأمراض المناعة الذاتية المختلفة.
- مع لجوء المزيد من المرضى إلى العلاجات الطبيعية مثل الزنجبيل لتخفيف الأعراض، يتوق الباحثون إلى استكشاف إمكاناته العلاجية بشكل أكبر، خاصة لحالات مثل مرض الذئبة والتهاب المفاصل الروماتويدي وحتى فيروس كورونا.
كمكمل طبيعي، قد يكون الزنجبيل مفيدًا في معالجة الالتهابات والأعراض للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية المختلفة.
وفي هذه الدراسة الجديدة التي نشرت في JCI انسايتويصف الباحثون كيف يؤثر الزنجبيل على العدلات، وهو نوع من خلايا الدم البيضاء.
كان التركيز الأساسي على عملية
NETosis هي عملية تنتج فيها خلايا مناعية معينة (العدلات) شبكات. تتكون هذه الشبكات من مادة الحمض النووي الممزوجة بالبروتينات التي يمكنها تدمير البكتيريا.
يمكن لمحفزات مختلفة، مثل العدوى والاستجابات المناعية وبعض الإشارات الخلوية، تنشيط عملية تشكيل الشبكة.
تشير نتائج هذا البحث إلى أنه عندما يستهلك الأشخاص الأصحاء الزنجبيل، فإن ذلك يجعل العدلات لديهم أقل عرضة للإصابة بالـ NETosis.
يعد هذا الاكتشاف مهمًا لأن الشبكات، التي تشبه الشبكات المجهرية، يمكن أن تعزز الالتهاب والتخثر، وهي عوامل مرتبطة بأمراض المناعة الذاتية المختلفة مثل مرض الذئبة، ومتلازمة مضادات الفوسفوليبيد، والتهاب المفاصل الروماتويدي.
خلال تجربة سريرية، لاحظ الباحثون أنه عندما تناول المشاركون الأصحاء مكملات الزنجبيل يوميًا لمدة أسبوع (20 ملغ من جينجيرولز / يوم)، كانت هناك زيادة في مادة كيميائية تسمى cAMP داخل العدلات.
أدت المستويات المرتفعة من cAMP لاحقًا إلى إعاقة الإصابة بالـ NETosis عند تعرضها لمحفزات مرتبطة بأمراض معينة.
ويقول الباحثون إن العديد من الأشخاص الذين يعانون من حالات التهابية من المرجح أن يسألوا مقدمي الرعاية الصحية عما إذا كانت المكملات الغذائية الطبيعية يمكن أن تكون مفيدة لهم أم أنهم يتناولون المكملات الغذائية بالفعل، مثل الزنجبيل، للمساعدة في إدارة الأعراض.
تحدثت الدكتورة كريستين ديمورويل، المؤلفة المشاركة الأولى، والأستاذة المشاركة في الطب بكلية الطب بجامعة كولورادو، إلى الأخبار الطبية اليومقائلًا: “لقد وجدنا مسارًا محددًا يمكن من خلاله أن يكون لمكملات الزنجبيل تأثير مضاد للالتهابات”.
“شملت دراستنا أشخاصًا أصحاء مما سمح لنا بتأكيد أن النتائج التي توصلنا إليها تنطبق على الأشخاص وليست مجرد نتيجة تظهر في أنبوب الاختبار. إن المسار المحدد للالتهاب الذي وجدنا أن الزنجبيل قادر على تعطيله كان مرتبطًا بنوع معين من الخلايا يسمى العدلات.
– د. كريستين ديمورويل
وقالت كيلسي كوستا، اختصاصية تغذية ومستشارة تغذية مسجلة لدى التحالف الوطني للرعاية الصحية، والتي لم تشارك في هذا البحث: “الفكرة الرئيسية من هذه الدراسة هي أن مكملات الزنجبيل قد تغير بشكل كبير كيفية تصرف خلايا الدم البيضاء، وخاصة العدلات”. تقليل عملية تعرف باسم NETosis.
“يشير هذا البحث إلى أن مكملات الزنجبيل يمكن أن تحدث ثورة في إدارة أمراض المناعة الذاتية، مثل APS والذئبة، عن طريق تغيير كيفية عمل الخلايا المناعية المحددة. إن الجمع بين الزنجبيل والعلاجات الموجودة يمكن أن يحسن النتائج العلاجية في الأمراض الالتهابية المزمنة.
– كيلسي كوستا
لاحظت ميغان هيلبرت، اختصاصية تغذية مسجلة متخصصة في تغذية صحة الأمعاء من Top Nutrition Coaching، والتي لم تشارك أيضًا في الدراسة، أن “هذه الورقة تقوم بعمل رائع في توسيع الأبحاث السابقة التي تظهر أن الزنجبيل، وعلى وجه الخصوص، الزنجبيل قد يكون له تأثير”. تأثير مهم على تعديل الجهاز المناعي لحالات المناعة الذاتية.
“بحثت الدراسات السابقة في تأثير الزنجبيل على الفئران وعلى الخلايا البشرية في المختبر. والآن، لدينا المزيد من الأبحاث الأولية التي توضح مدى تأثير الزنجبيل على نشاط العدلات لتثبيط الاستجابة المناعية التي تؤدي إلى تفاقم حالات المناعة الذاتية.
– ميغان هيلبرت
وأشار هيلبرت إلى أن هذه الدراسة مؤثرة حيث “لدينا الآن بيانات أفضل حول جرعة الزنجبيل التي يمكن تناولها عن طريق الفم والتي قد تكون فعالة (20 ملغ).”
وقال هيلبرت: “ما ما زلنا بحاجة إلى فهمه هو كيف يؤثر ذلك على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية على وجه الخصوص، وما إذا كان من الممكن أيضًا إعادة إنشاء هذه النتائج لدى هؤلاء السكان نظرًا لأن مؤهلات هذه الدراسة حددت البالغين الأصحاء”.
“هذه النتائج الأولية يمكن أن تساعد في تمهيد الطريق للبحث المستقبلي في هذا المجال. في الدراسات المستقبلية، أود أن أرى مجموعة أكبر وأكثر تنوعًا يتم دراستها، بالإضافة إلى اختبار الزنجبيل على السكان الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية. وأشار هيلبرت إلى أنه أود أيضًا أن أرى دراسة أطول عن هؤلاء السكان، حيث أن هذه الدراسة تابعت المشاركين لمدة 7 أيام فقط.
“”الغذاء كدواء” هو موضوع موجود منذ بعض الوقت، ولحسن الحظ أننا نرى الآن المزيد والمزيد من الأبحاث التي تدعم ما لاحظه الكثيرون من خلال الروايات المتناقلة؛ وهذا هو أن بعض الأطعمة، وخاصة الأطعمة النباتية التي تحتوي على تركيزات عالية من مادة البوليفينول مثل الزنجبيل، يمكن أن يكون لها آثار عميقة على صحتنا.
– ميغان هيلبرت
ويأمل الباحثون في بناء المزيد من الأدلة حول مزايا الزنجبيل، وخاصة الطريقة المباشرة التي يؤثر بها على العدلات، على أمل أن يدفع ذلك المهنيين الطبيين والمرضى إلى النظر في مزايا دمج مكملات الزنجبيل في استراتيجياتهم العلاجية.
للمضي قدمًا، يطمح الفريق إلى الاستفادة من هذه الدراسة لتأمين التمويل للتجارب السريرية التي تبحث في تأثيرات الزنجبيل على المرضى الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية والالتهابات التي تتميز بالعدلات المفرطة النشاط.
“نظرًا لأن العدلات المفرطة النشاط متورطة في الالتهاب الذي يظهر في مجموعة من الأمراض مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومتلازمة مضادات الفوسفوليبيد والذئبة وحتى كوفيد-19، فإن النتائج التي توصلنا إليها توفر مبررًا علميًا لدعم أن استخدام مكملات الزنجبيل لدى الأشخاص المصابين بهذه الأمراض قد يكون مفيدًا”. مفيد لتقليل الالتهاب.
– د. كريستين ديمورويل
ويتفق معه كوستا قائلاً: “إن فهمنا للفوائد المحتملة للمواد الكيميائية النباتية، مثل 6-جينجيرول، يتعمق، خاصة فيما يتعلق بتأثيرها على جهاز المناعة في الجسم. نحن نتعلم أن هذه المركبات الطبيعية قد تقدم أكثر من المزايا الصحية المعترف بها على نطاق واسع.
ووافق هيلبرت على ذلك قائلاً إن الدراسة توفر “الخطوة التالية للبحث عن الزنجبيل وتأثيراته على جهاز المناعة، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية”.
وقال هيلبرت: “إن ذلك يجعلنا أقرب إلى فهم الجرعة التي قد نحتاج إلى دراستها على هذه الفئة من السكان، وقد ثبت أن تناول الزنجبيل عن طريق الفم هو مُعدِّل مناعي فعال لدى البشر”. إم إن تي.
وأشار هيلبرت أيضًا إلى أن هذا البحث “يمكن أن يوفر أيضًا نقطة انطلاق جيدة للأطباء والمرضى الذين قد يكونون مهتمين بالفعل بتجربة مكملات الزنجبيل لحالات المناعة الذاتية”.
“بالنسبة للكثيرين، قد يكون العثور على العلاج المناسب أمرًا معقدًا وقد يتطلب بعض التجارب. في حين أننا لا نزال بحاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال، فإن أولئك الذين قد يرغبون بالفعل في تناول الزنجبيل يمكنهم استخدام بحث مثل هذا كدليل مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم لاستكشاف خيارات الجرعات المحتملة.
– ميغان هيلبرت
وخلص كوستا إلى أن “هذا البحث يقدم اكتشافات مثيرة حول إمكانات مستخلص الزنجبيل كعلاج طبيعي تكميلي لأمراض المناعة الذاتية”.
وقالت: “إذا أكدت الأبحاث الإضافية فعاليته، فقد يحدث ثورة في كيفية إدارة وعلاج هذه الحالات”.