ملاحظة المحرر: اشترك في النشرة الإخبارية لقناة CNN “في الوقت نفسه في الصين”، والتي تستكشف ما تحتاج إلى معرفته حول صعود البلاد وكيفية تأثيره على العالم.
تفوقت الصين على الولايات المتحدة كأكبر سوق للمقاهي ذات العلامات التجارية في العالم من حيث عدد منافذ البيع، وفقًا لتقرير صادر عن World Coffee Portal.
وقالت شركة الأبحاث هذا الأسبوع إن عدد المقاهي ذات العلامات التجارية في ثاني أكبر اقتصاد في العالم ارتفع بنسبة 58٪ خلال الأشهر الـ 12 الماضية ليصل إلى 49691 منفذًا.
وأضافت World Coffee Portal أن ستاربكس افتتحت 785 منفذًا في البلاد خلال هذه الفترة وهي ثاني أكبر مشغل للقهوة ذات العلامات التجارية من حيث المنافذ. تعد شركة Luckin Coffee، الشركة الصينية الناشئة التي غرقت في فضيحة احتيال وتم إطلاقها من وول ستريت قبل ثلاث سنوات، أكبر سلسلة مقاهي في البلاد تضم أكثر من 13000 منفذ بيع.
وقالت World Coffee Portal في بيان لها يوم الثلاثاء: “إن أكثر من 90% من 4000 من مستهلكي المقاهي الصينية الذين شملهم الاستطلاع يشربون القهوة الساخنة أسبوعيًا، بينما يستهلك 64% القهوة المثلجة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع”.
وقالت إن ما يقرب من 90٪ من المستهلكين الذين شملهم الاستطلاع يقومون بزيارة أو الطلب من أحد المقاهي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
أصبحت الصين قوة عالمية في صناعة القهوة، على الرغم من مواجهتها العديد من المشاكل الاقتصادية في السنوات الأخيرة.
وفي وقت سابق من هذا العام، ضخت ستاربكس أكثر من 200 مليون دولار لإنشاء حرم جامعي جديد في الجزء الشرقي من البلاد. عند الافتتاح في سبتمبر، قالت شركة المشروبات العملاقة إن هذا هو أكبر استثمار قامت به على الإطلاق لمركز لتصنيع وتوزيع القهوة خارج الولايات المتحدة.
لطالما كانت الصين واحدة من أهم محركات النمو لشركة ستاربكس، حيث تعد ثاني أكبر سوق لها في جميع أنحاء العالم وأكبر سوق خارجي.
لكن الرئيس التنفيذي لاكسمان ناراسيمهان يقول إن الشركة “لا تزال في أيامها الأولى في الصين”، مشيراً إلى أن استهلاك القهوة في الدولة التي تشرب الشاي تاريخياً لا يزال منخفضاً نسبياً.
وقالت World Coffee Portal إن سلسلة القهوة الأمريكية تستهدف 9000 متجر في الصين بحلول عام 2025.
