وقالوا في بيان صحفي يوم الخميس إن نقابة عمال الطهي المحلية 226 ونقابة السقاة المحلية 165 ستضربان في 10 نوفمبر الساعة 5 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ إذا لم يتم الاتفاق على العقد بحلول ذلك الوقت.
وقال البيان إن 35 ألف عامل سيضربون في 18 منتجع كازينو في قطاع لاس فيغاس إذا لم يتم التوصل إلى عقد مدته خمس سنوات.
وقال تيد باباجيورج، أمين صندوق اتحاد الطهي، في بيان: “قبل شهر، صوت العمال بأغلبية ساحقة لصالح السماح بالإضراب، وواصلنا التفاوض بحسن نية، لكن لسوء الحظ لم تقم الشركات بالتحرك الكافي في المفاوضات”. “إن اقتراحهم الحالي المطروح على الطاولة تاريخي، لكنه ليس كافيا والعمال يستحقون الحصول على عقود قياسية – خاصة بعد أن تتمتع هذه الشركات العملاقة بأرباحها القياسية”.
وتطالب النقابات بأجور أفضل، وتقليل عبء العمل والحصص وتوفير وسائل حماية السلامة، من بين أمور أخرى، وفقًا لبيان صحفي سابق.
وفي سبتمبر/أيلول، صوت الأعضاء بنسبة 95% لصالح السماح بالإضراب في لاس فيغاس، حسبما قالت النقابات في ذلك الوقت.
وتمثل النقابتان 60 ألف عامل في لاس فيجاس ورينو، وكان 53 ألف عامل مؤهلين للتصويت في تصريح الإضراب في سبتمبر، حسبما جاء في بيان صادر عن النقابات في ذلك الوقت. وقالوا إن ما يقرب من 40 ألف عضو كانوا يعملون بموجب عقود انتهت صلاحيتها في وقت سابق.