توفي ويليام “بيل” بوست، الذي ساعد في إنشاء Pop-Tarts، وهو العنصر الأساسي في مخزن المؤن الذي أعاد اختراع وجبة الإفطار للجماهير. كان عمره 96 عامًا.
وقالت كيلانوفا، مالكة شركة Pop-Tarts، في بيان: “نشعر بحزن عميق لمشاركة نبأ وفاة ويليام بيل بوست خلال عطلة نهاية الأسبوع”. “لقد لعب دورًا مهمًا في المشاركة في إنشاء علامة Pop-Tarts الشهيرة ونحن ممتنون لبيل على إرثه ومساهماته الدائمة لشركتنا.”
ساعد رجل ميشيغان في إنشاء أول معجنات محمصة لشركة Hekman Biscuit Company السابقة، والتي أصبحت فيما بعد Keebler، في أوائل الستينيات. ظهرت Pop-Tarts، التي كانت تسمى في الأصل “Fruit Scone”، عندما قامت مجموعة من المديرين التنفيذيين لشركة Kellogg بزيارة المصنع الذي كان يديره، بحثًا عن أفكار لوجبة خفيفة جديدة.
يتذكر بوست في مقطع فيديو ترويجي حول الزيارة الأخيرة التي قام بها إلى الولايات المتحدة: “كان لديهم، مثل قطعة فطيرة، على شكل شريحة خبز، وآثار شوكة حول الحافة (و) قطعتين من العجين مع بعض الحشو فيها”. المصنع الذي كان يعمل فيه. “قالوا” لدينا هذه الفكرة. نود أن نضع ذلك في محمصة.”
أخذ قطعة الفطيرة معه وقال إنه “اضطر إلى كسر كل قاعدة في الكتاب” لإنشاء Pop-Tarts. إن الاختبار الأصلي لـ 45000 علبة من كل نكهة (الفراولة، التوت، السكر البني، القرفة، والكشمش)، التي بيعت لأول مرة في كليفلاند، “خرج عن الرفوف”.
لتسهيل عملية الشحن، فكر بوست في تجميدها على الرغم من المخاوف من أنها سوف تذوب في محمصة الخبز عند تسخينها (من الواضح أنهم لم يفعلوا ذلك). في السنوات القليلة التالية، تمت إضافة كريمة الزينة والرشات وأنشأت شركة Kellogg “Milton the Toaster” لتكون التميمة الخاصة بها.
تنتج شركة Kellanova، التي انفصلت مؤخرًا عن شركة Kellogg، 7 ملايين قطعة من Pop-Tarts يوميًا، وهو ما يدر مبيعات سنوية تصل إلى مليار دولار تقريبًا للشركة. لقد انتشرت مؤخرًا وجبة الإفطار الأساسية، التي يبلغ عمرها 60 عامًا هذا العام، لكونها أول “تميمة صالحة للأكل” في مباراة كرة قدم جامعية.
“فقط حاول أي شيء. قال بوست: “لا توجد فكرة أن هذا جنون للغاية”. “إذا أخبرك شخص ما أنك لا تستطيع أن تفعل ذلك. أظهر لهم أنك تستطيع ذلك.”
بوست، الذي خدم في الجيش في اليابان المحتلة قبل مسيرته المهنية، عمل في أدوار مختلفة لدى كيبلر وحاول التقاعد في عمر 56 عامًا. ومع ذلك، “لم يستطع رفض طلب كيلوج ليكون مستشارًا لهم” وبقي في هذا المنصب لمدة عامين آخرين. عقود من الزمن، بحسب ما جاء في نعيه.
“لقد طُلب منه أن يروي قصة بوب تارت للشباب في عدد لا يحصى من الفصول الدراسية وكان يستمتع دائمًا بتلبية تلك الطلبات، وإعطاء شهادته عن صلاح الله إلى “ابن مهاجر”، وإحضار بعض من إمداداته التي لا تنتهي من بوب-تارت مع قال النعي.
لقد كان أيضًا متواضعًا بشأن المساعدة في إنشاء Pop-Tarts. “لقد قمت بتجميع فريق رائع قام بتطوير مفهوم Kellogg المتمثل في معجنات محمصة ثابتة على الرفوف إلى منتج جيد يمكننا تقديمه إلى السوق في غضون أربعة أشهر فقط” ، قال بوست في النعي.
يترك بوست وراءه طفلين والعديد من الأحفاد وأبناء الأحفاد. توفيت زوجته فلورنسا عام 2020.
