تم إغلاق شركة Anchor Brewing، أقدم شركة جعة حرفية في أمريكا، في الصيف الماضي بعد أكثر من 127 عامًا من العمل. والآن يتم إعادته إلى الحياة بفضل مشتري غير متوقع.
أعلن حمدي أولوكايا، الملياردير المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة تصنيع الزبادي Chobani، يوم الجمعة على LinkedIn أنه اشترى العلامة التجارية للبيرة في سان فرانسيسكو مع خطط لإحياء غرف التابوت والمشروبات المفضلة في Anchor Brewing. ولم يتم الكشف عن الشروط المالية.
على الرغم من زيارته لسان فرانسيسكو عدة مرات فقط، عرف أولوكايا أن Anchor لديها علاقة قوية بمدينة كاليفورنيا وكان مفتونًا بعد أن سمع عن تاريخها في إنقاذها، على الرغم من مشاكل البيرة الحرفية. تم إغلاق Anchor في يوليو 2023 وطرحتها الشركة الأم السابقة Sapporo USA للبيع بعد سنوات من انخفاض المبيعات.
كتب أولوكايا أن كلاً من المدينة وأنكور “يختبران سحر الولادة الجديدة” وأنه يعتقد أن “العلامات التجارية التي ولدت في أماكن مثل هذه تستحق التقدير والاحترام والمحبة”.
“لقد تأثرت أيضًا بموظفي Anchor المتفانين الذين عملوا بلا كلل لجعلها واحدة من أكثر العلامات التجارية المحبوبة للبيرة في سان فرانسيسكو وفي جميع أنحاء العالم. وقال: “سأحترم تاريخ أنكور وأقدم التزامي بمستقبلها”.
وقد تورطت بقايا أنكور في عملية مزاد استمرت شهورًا، حيث عرضت سابورو للمشترين عقاراتها وملكيتها الفكرية بشكل منفصل. ومع ذلك، اشترى Ulukaya كل شيء، راغبًا في الحفاظ على سلامة الشركة تمامًا.
لم يتم إصدار خطط محددة لإعادة الإطلاق، بما في ذلك مدى سرعة إعادة فتح مصانع الجعة الخاملة، لكن أولوكايا أخبر صحيفة سان فرانسيسكو ستاندرد أنه يخطط لإعادة تصنيفها القديم. في عام 2021، كشفت سابورو عن مظهر جديد لعلب وزجاجات البيرة على أمل إحياء المبيعات، لكن انتهى الأمر بإثارة غضب معجبيها المتشددين.
على الرغم من حماسة أولوكايا بشأن إحياء العلامة التجارية التي يبلغ عمرها 127 عامًا، إلا أن تجارة البيرة المصنوعة يدويًا كانت في تراجع مع تحول شاربيها إلى المشروبات الروحية والبدائل الأرخص. وكانت شركة أنكور تعاني من مشاكلها الخاصة قبل إغلاقها، بما في ذلك فقدان التوزيع الوطني، مما جعل المنافسة أكثر صعوبة.
“لقد سمح العام الماضي للشركة بأن تصبح علامة بارزة للبيرة الأمريكية الحرفية وما ساعد في تشكيل السوق إلى ما هو عليه اليوم، ولكن لا يوجد أيضًا سبب للاعتقاد بأن المالك الجديد سيسمح فجأة لمصنع الجعة باستعادة مكانته الوطنية،” بريان وقال روث، المحلل في شركة Feel Goods Company ومحرر النشرة الإخبارية للمشروبات الكحولية، Sightlines+، لشبكة CNN.
واقترح أن “تعتمد شركة Anchor قدر الإمكان على جذورها في سان فرانسيسكو وكاليفورنيا” وتركز على المبيعات الإقليمية وإعادة فتح غرفة المشروبات في حي بوتريرو هيل، الذي أصبح مكانًا مشهورًا للسياح والسكان المحليين.
قال روث: “لقد كافحت العلامة التجارية لأنها حافظت على أهميتها لدى عشاق البيرة الحرفية الملتزمين منذ فترة طويلة، ولكنها نادرًا ما يتم تسجيلها لدى الشباب أو من يشربون الخمر بشكل غير رسمي”. “إن التركيز على تراث Anchors ومكانتها وجزء من تاريخ البيرة الحرفية الأمريكية يمكن أن يساعد مصنع الجعة في تكوين روابط عاطفية جديدة مع من يشربون.”
