أثار تطبيق شهير لتوصيل الطعام في الهند جدلا، وتراجعا مفاجئا، بعد إطلاقه مبادرة لجذب العملاء النباتيين.
وفي وقت سابق من هذا الأسبوع، أعلنت زوماتو عن خطط لتقديم مجموعة من المطاعم التي تقدم فقط “الطعام النباتي الخالص”.
هذه القائمة “سوف تستثني جميع المطاعم التي تقدم أي مواد غذائية غير نباتية”، حسبما قال مؤسس الشركة ومديرها التنفيذي ديبيندر جويال. قال على X يوم الثلاثاء.
ويشير مصطلح “غير نباتي”، وهو اختصار لعبارة “غير نباتي”، إلى أي طعام يحتوي على اللحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية.
وكتب جويال على موقع X: “تمتلك الهند أكبر نسبة من النباتيين في العالم”، مضيفًا أن الكثير منهم “مهتمون جدًا” بكيفية طهي طعامهم والتعامل معه.
ومن أجل تلبية هذه التفضيلات الغذائية الصارمة، سيتم تسليم طعامهم من خلال “أسطول مخصص للخضروات النقية”. وقالت الشركة إن هؤلاء الركاب سيرتدون زيًا أخضر جديدًا، على عكس الزي الأحمر الذي يرتديه بقية عمال التوصيل.
وأضاف جويال: “هذا يعني أن أي وجبة غير نباتية، أو حتى وجبة نباتية يقدمها مطعم غير نباتي، لن تدخل أبدًا إلى صندوق التسليم الأخضر المخصص لأسطولنا من الخضار النقي”.
تتطلب العديد من الديانات الأكثر انتشارًا في أكبر دولة في العالم من حيث عدد السكان الالتزام بقوانين غذائية صارمة.
ويلتزم الجاينيون والعديد من الهندوس بنظام غذائي نباتي، متبعين مبدأ “أهيمسا” أو اللاعنف واحترام الحياة كلها.
يقول ما يقرب من أربعة من كل 10 بالغين هنود إنهم نباتيون، وفقًا لمركز بيو للأبحاث.
بعض هذه القوانين الغذائية راسخة للغاية لدرجة أنه كانت هناك حالات لم يقوم فيها مطورو العقارات ببيع الشقق لآكلي اللحوم.
وأصبحت القيود المفروضة على ذبح الأبقار مثيرة للجدل سياسيا في الهند في السنوات الأخيرة، حيث يعتبر الكثيرون من الأغلبية الهندوسية في البلاد أن الحيوان مقدس.
وبينما أكد جويال أن الخطط الجديدة لا تهدف إلى “تنفير أي تفضيل ديني أو سياسي”، فقد تلقت الشركة رد فعل عنيفًا كبيرًا على وسائل التواصل الاجتماعي.
وانتقد بعض المستخدمين هذه الخطوة ووصفوها بأنها “طبقية”، حيث يميل العديد من الهندوس من الطوائف المهيمنة إلى أن يكونوا نباتيين، في حين أن العديد من الأشخاص من الطوائف المهمشة ليسوا كذلك.
تم إلغاء النظام الطبقي في الهند رسميًا في عام 1950، لكن التسلسل الهرمي الاجتماعي الذي يبلغ عمره 2000 عام والذي فُرض على الناس بالولادة لا يزال موجودًا في العديد من جوانب الحياة. يصنف النظام الطبقي الهندوس عند الولادة، ويحدد مكانتهم في المجتمع، والوظائف التي يمكنهم القيام بها، ومن يمكنهم الزواج.
تم انتقاد خطوة Zomato أيضًا باعتبارها محفوفة بالمخاطر لكل من أكلة اللحوم وموظفي التوصيل.
“غير آمن وغير منطقي” كتب مستخدم واحد على X. “وهذا يعزز الفجوة المصطنعة بين أكلة الخضار وغير الخضار. تمكن … المستعمرات من التعرف على المواطنين واضطهادهم على أساس تفضيلهم الغذائي.
في أعقاب الاحتجاج، تراجعت Zomato عن خططها لإلباس الدراجين الذين يقدمون الطعام النباتي باللون الأخضر. وقال جويال يوم الأربعاء: “جميع راكبينا – سواء أسطولنا العادي أو أسطولنا المخصص للنباتيين، سيرتدون اللون الأحمر”.
وقال: “سيضمن هذا عدم ربط شركاء التوصيل بالزي الأحمر لدينا بشكل غير صحيح بالأطعمة غير النباتية، ومنعهم من قبل المجتمعات (الإسكان) … السلامة الجسدية لركابنا لها أهمية قصوى بالنسبة لنا”.
وأضاف: “نحن ندرك الآن أنه حتى بعض عملائنا قد يقعون في مشاكل مع أصحاب العقارات، ولن يكون ذلك أمرًا لطيفًا إذا حدث ذلك بسببنا”.
