على الرغم من سحره في بعض الأحيان، فإن الشتاء له عيوبه. تكون الأيام أكثر قتامة (ومن الواضح أنها أكثر برودة)، ونقضي وقتًا أقل في الهواء الطلق، مما يؤدي إلى معاناة الكثير منا من حالة صحية شائعة ولكنها خطيرة جدًا: نقص فيتامين د. تظهر الأبحاث أن مليار شخص حول العالم يعانون من نقص فيتامين د، وهو واقع له تداعيات صحية كبيرة.
من آلام العظام إلى الحالات الطبية، يعد انخفاض فيتامين د مشكلة تستحق الاهتمام بها في أسرع وقت ممكن. الاخبار الجيدة؟ هناك عدة طرق سهلة للحفاظ على هذه المستويات تحت السيطرة. أدناه، يقوم الخبراء بتفصيل كل ما تحتاج لمعرفته حول فيتامين د إلى جانب أفضل نصائحهم للحصول على ما يكفي من فيتامين د.
لماذا فيتامين د مفيد للجسم؟
فيتامين د، كما توضح جينا ستانجلاند، MS، RD، أخصائية التغذية المسجلة ومستشارة الأداء في Momentous، هو هرمون يمكن لجسمنا تصنيعه من الأشعة فوق البنفسجية. يقول Stangland أن له وظائف عديدة في أجسامنا ويأتي مع العديد من الفوائد. تعتبر مستويات فيتامين د المثالية ضرورية للصحة الجهازية.
ويضيف ريان ستيفنسون، خبير التغذية: “إنه ينظم النمو الخلوي والتعبير الجيني (ضروري للوقاية من السرطان)، ويحسن تمايز الخلايا، ويشارك في المناعة، والخصوبة، وقوة العضلات، وتوازن الهرمونات، والصحة الجنسية، والطاقة، والمزاج، والمزيد”. العلاج الطبيعي، ومؤسس Artah. ببساطة، إنه ضروري للصحة والرفاهية الشاملة.
ماذا يحدث إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د؟
يؤثر نقص فيتامين د على الصحة الجسدية والعقلية. عندما يكون فيتامين د منخفضًا، يوضح ستانجلاند أن هناك انخفاضًا في امتصاص الكالسيوم والفوسفور في العظام، مما يعرضك لخطر الإصابة بكسور العظام.
وترتبط المستويات المنخفضة أيضًا بضعف المناعة وزيادة خطر الإصابة بحالات صحية خطيرة مثل السرطان. وتشرح قائلة: “لقد ثبت أن فيتامين د يلعب دورًا في الوقاية من السرطان وعلاجه”. “(إنه) يمنع تكاثر الخلايا في الأنسجة السرطانية ويقلل أيضًا من تنظيم بعض الخلايا المشاركة في الإشارات الالتهابية في السرطان.” وتشمل النتائج السيئة الأخرى أمراض المناعة الذاتية، وكوفيد-19، وصحة الهرمونات، واضطرابات المزاج، ستيفنسون. ارتفاع ضغط الدم، والسكري، وأمراض الكلى المزمنة، وأمراض الكبد، والألم العضلي الليفي، والاضطرابات العصبية، مثل التصلب المتعدد، كلها مرتبطة أيضًا بنقص فيتامين د.
أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ومرض كرون والتليف الكيسي معرضون بشكل خاص لخطر نقص فيتامين د. الآخرون المعرضون للخطر هم الأطفال الذين يرضعون طبيعيًا، وكبار السن، وذوي البشرة الداكنة، وأولئك الذين يزيد وزنهم عن مؤشر كتلة الجسم القياسي (BMI). وفقا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، فإن مستويات فيتامين د في حليب الثدي أقل من الكميات المطلوبة وتعتمد أيضا على مستويات فيتامين د لدى الأم. عندما يتعلق الأمر بكبار السن أو ذوي البشرة الداكنة، توضح المعاهد الوطنية للصحة أن بشرتنا تواجه صعوبة في تصنيع فيتامين د مع تقدمنا في السن أو إذا كان لدينا الميلانين في طبقة البشرة مما يقلل من قدرة الجلد على القيام بذلك. أولئك الذين قد يتعاملون مع الدهون الزائدة لن يواجهوا بالضرورة مشكلة في امتصاص فيتامين د، لكن المعاهد الوطنية للصحة تقول إنهم سيحتاجون إلى المزيد منه ليكونوا كافيين.
ما هي أعراض نقص فيتامين د؟
الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د هي إجراء فحص الدم عن طريق طبيبك العام. ومع ذلك، هناك أيضًا علامات وأعراض يمكنك الانتباه إليها.
تعب
عندما تعاني من نقص حاد في فيتامين د، فإن أحد الأعراض الأكثر شيوعًا هو الشعور بالتعب المزمن أو العميق أو غير القابل للعلاج. بالإضافة إلى ذلك، قلة النوم هي عرض آخر.
آلام العظام والعضلات
أظهرت بعض الدراسات وجود علاقة بين نقص فيتامين د وآلام العضلات المتكررة وضعفها. وفي الوقت نفسه، تشيع آلام العظام والمفاصل، حيث أن فيتامين د ضروري للجسم لامتصاص الكالسيوم، وبدونه قد تحدث زيادة في الهشاشة والألم. لذا، من أجل صحة عظامك، فيتامين د هو المفتاح.
تساقط الشعر
إنه ضروري لشعر صحي ينمو على النحو الأمثل. يمكن أن يتسبب النقص في تساقط الشعر أو تباطؤ النمو لأن النقص يتداخل مع دورة حياة الجريب. ويعتقد أيضًا أن الثعلبة مرتبطة بنقص فيتامين د.
أنت مريض في كثير من الأحيان
يرتبط نقص فيتامين د بضعف جهاز المناعة. إذا كنت مريضًا في كثير من الأحيان ولا تعرف السبب، ففكر في إجراء فحص دم.
الاكتئاب والقلق واضطرابات المزاج
تظهر الأبحاث العلمية أن فيتامين د قد يلعب دورًا رئيسيًا في موازنة مزاجنا وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب. يمكن أن تساهم المستويات المنخفضة في الاضطراب العاطفي الموسمي وغالبًا ما ترتبط بمشاعر الإرهاق والحزن والقلق والنسيان والحزن.
كيف تحصل على فيتامين د؟
من المعروف أن التعرض لأشعة الشمس هو أسهل طريقة لتحفيز إنتاج فيتامين د في الجسم، ولهذا السبب نكون عرضة بشكل خاص لنقص فيتامين د في أشهر الشتاء المظلمة. يوضح ستيفنسون: “توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية بمكملات فيتامين د 3 طوال أشهر الخريف والشتاء لهذا السبب”. توصي Stangland بالتعرض لأشعة الشمس لمدة 20 دقيقة على الأقل للحفاظ على مستويات فيتامين د بكمية صحية. (فقط تأكدي دائمًا من استخدام واقي الشمس لحماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس ولمنع سرطان الجلد).
