في السبعينيات، كانت أروع وظيفة يمكن أن تقوم بها هي تقليب البرغر في مطعم ماكدونالدز.
على الأقل وفقا لبول هندل. بدأ العمل في مطعم ماكدونالدز الذي افتتح حديثًا في ميريك، نيويورك على الشاطئ الجنوبي لجزيرة لونغ آيلاند في عام 1973 عندما كان عمره 16 عامًا فقط، وكان متحمسًا لتناول وجبة خفيفة من البطاطس المقلية غير المحدودة والتسكع مع أصدقائه بين نوبات العمل. دفعت الحفلة 1.85 دولارًا للساعة.
“صدق أو لا تصدق، كنت بحاجة إلى الحصول على وظيفة في ماكدونالدز في ذلك الوقت، لذلك أوصاني أخي، الذي كان يعمل في المطبخ، بهذه الوظيفة”، قال هندل، 66 عامًا، لـ CNBC Make It. “الجميع أراد العمل هناك.”
لم يرى هندل مستقبلًا في وظيفته بالمدرسة الثانوية بعد التخرج. تم قبوله في جامعة CW Post (جامعة لونغ آيلاند الآن)، وكان يخطط للتخرج بدرجة البكالوريوس في إدارة الأعمال مع التركيز على التسويق والانضمام إلى والده، هانك، الذي كان يعمل في شركة وساطة في وول ستريت.
وبعد مرور خمسين عامًا، أصبح هندل يمتلك ويدير 31 موقعًا لماكدونالدز في لونغ آيلاند وبروكلين وكوينز ومانهاتن، بما في ذلك المطعم الرئيسي في تايمز سكوير.
يقول هندل: “لم أعتقد أبدًا أن هذه ستكون وظيفتي إلى الأبد”. “لكنني لا أستطيع أيضًا أن أتخيل العمل في أي مكان آخر.”
المحادثة التي غيرت مسار حياته المهنية
في عام 1975، كان هندل على وشك ترك وظيفته في ميريك ماكدونالدز قبل الفصل الدراسي الأول له في الكلية عندما عرض عليه رئيسه آنذاك ترقية: كانت ماكدونالدز تفتتح موقعًا جديدًا على بعد 30 دقيقة في غلين كوف. وبحاجة ماسة إلى مساعد مدير.
قبل هندل الوظيفة، معتقدًا أنه يمكنه استخدام المال للمساعدة في دفع الرسوم الدراسية والكتب.
“لقد فاتني بعض الحفلات، ولم أكن سعيدًا بذلك، ولكن الأمر أتى بثماره حقًا عندما تخرجت، لأنه لم يكن لدي أي ديون وكنت حقًا متقدمًا على المجموعة من حيث الخبرة العملية والتواصل مع هؤلاء الأشخاص. الوظيفة”، يقول هندل. “بالإضافة إلى ذلك، فإن الحصول على الثقة لفتح مطعم جديد عندما تكون طفلاً يبلغ من العمر 18 عامًا هو أمر مثير للغاية.”
وسرعان ما أثبت هيندل أنه أحد الأصول القيمة للفريق، حيث تطوع في نوبات العمل في وقت متأخر من الليل وقام بتحسين عملية تأهيل أعضاء الطاقم الجدد. وفي غضون ثلاث سنوات، تمت ترقيته إلى مدير عام.
في عام 1980، بمجرد تخرجه من الجامعة، وجد هندل نفسه مرة أخرى عند مفترق طرق: هل يجب عليه الانضمام إلى والده في وول ستريت، حيث يمكنه كسب المزيد من المال، أو الاستمرار في العمل في ماكدونالدز، في وظيفة كان يجيدها ويستمتع بها؟
“كنت أفكر جديًا في إرسال إشعار مدته أسبوعين، ولا بد أن مالك/مشغل المطعم، بول هانت، قرأ أفكاري لأنه قال لي: “بول، لا أريدك أن تغادر. سأذهب إلى “أجعلك مشرفًا على خمسة مواقع لماكدونالدز في مقاطعة ناسو، وسيأتي ذلك مع زيادة في الراتب وسيارة الشركة،” يتذكر هندل.
بعد التحدث مع الأصدقاء وقراءة بعض قوائم الوظائف، أدرك هندل أن العرض جاء براتب أعلى بكثير مما كان سيحققه في عامه الأول من العمل في شركة في وول ستريت (رفض هندل مشاركة راتبه السابق والحالي مع CNBC Make It). .
ومع ذلك، شعر بالتضارب. طلب هندل من والده النصيحة قبل قبول العرض في ماكدونالدز. ويقول إن تلك المحادثة “غيرت مسار مسيرتي المهنية”.
يقول هندل: “لقد خرجنا لتناول العشاء، وذكرت العرض المقدم من هانت، وكان السؤال الأول الذي طرحه والدي – ولن أنساه أبدًا – هو: هل تحب ما تفعله؟”. “وقلت: نعم، أنا أحب ذلك حقًا.” فيقول: هل تعتقد أنك جيد في ذلك؟ فقلت: “حسنًا، لقد تمت ترقيتي للتو!”
ويواصل: “ثم قال: “بول، إذا كان هذا هو ما تحب أن تفعله، وأنت جيد فيه، فالتزم به لأنني لست مجنونًا بعملي أو أتنقل إلى مانهاتن كل يوم”. أدركت حينها أن العمل لا يقتصر فقط على الحصول على راتب كل أسبوع، وأنا سعيدة للغاية لأنه قدم لي النصيحة التي قدمها لي، لأنني ما زلت أحب ما أقوم به.
“لا أريد أن تكون كلمة “متقاعد” بجوار اسمي بالكامل”
هناك جانب آخر من العمل في ماكدونالدز أثار اهتمام هندل وهو في العشرينات من عمره وهو الفرصة التي أتيحت له ليصبح مالكًا/مشغلًا، ويشرف على العمليات اليومية للمطعم ويدير موظفيه. إنها أيضًا حفلة مربحة: تقدر شركة ZipRecruiter أن المالك / المشغلين في ماكدونالدز يكسبون ما يصل إلى 400000 دولار سنويًا.
يقول هندل: “إن الفرص التي تقدمها ماكدونالدز لا حدود لها حقًا”. “لقد عملت مع أشخاص بدأوا كأفراد في الطاقم، ثم تمت ترقيتهم إلى المالك/المشغلين في غضون سنوات قليلة وأصبحوا من أصحاب الملايين.”
في عام 1990، أصبح هندل المالك/المشغل لأول مطعم ماكدونالدز في بروكلين. “من هناك، أصبح لدي مطعم آخر كل عام تقريبًا.”
يقول هندل إن العمل في بروكلين علمه أهمية إدارة الوقت والرحمة والتعامل مع المشكلات “بسرعة وهدوء” في بيئة سريعة الخطى. ويضيف: “عليك أن تكون جيدًا حقًا مع الناس عندما تدير فريقًا وتخدم أكثر من 1000 عميل يوميًا في كل مطعم”.
لا يزال هندل يعمل خمسة أيام في الأسبوع ويقضي معظم وقته في المطاعم التي يمتلكها، ويتحقق من الموظفين وأي أعمال بناء أو تجديد جارية في العقارات.
إن المهارات التي يعتمد عليها هندل للقيام بعمله لم تتغير منذ عقود، كما يمزح هندل، ولا حتى طلبه من ماكدونالدز. يقول: “المفضل لدي هو ربع باوندر بالجبن”.
لم يفكر هندل كثيرًا في التقاعد. “هل ينجح الأمر حقًا طالما أنك تفعل شيئًا تحبه؟” هو يقول.
في النهاية، يتوقع هندل أنه سيتخلى تدريجيًا عن دوره، وينقل المزيد من المسؤوليات إلى ابنه مارك وابنته لورين، اللتين أصبحتا المالك/المشغلين لامتيازات ماكدونالدز في عامي 2019 و2022 على التوالي.
يقول هندل: “أود أن أتمتع بالمرونة اللازمة للانتهاء من العمل، بحيث يكون لدي المزيد من الوقت للعب الجولف، والخروج على متن القارب وقضاء الوقت مع عائلتي”. “لكنني لا أريد أن تكون كلمة” متقاعد “بجانب اسمي بالكامل.”
لا تفوت: هل تريد أن تكون أكثر ذكاءً وأكثر نجاحًا في أموالك وعملك وحياتك؟ اشترك في النشرة الإخبارية الجديدة لدينا!
احصل على قناة CNBC مجانًا دليل وارن بافيت للاستثمار، الذي يلخص أفضل نصيحة للملياردير للمستثمرين العاديين، ما يجب فعله وما لا يجب فعله، وثلاثة مبادئ استثمارية رئيسية في دليل واضح وبسيط.
الدفع:
مهندس يبلغ من العمر 68 عامًا أمضى 50 عامًا في إحدى الشركات وكان دائمًا يطلب من رؤسائه أن يتركوني وشأني: دعوني أتعلم الوظيفة
