- وتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن تقييد السعرات الحرارية قد يطيل العمر، وهناك بعض الأدلة على وجود تأثير مماثل لدى البشر، لكن الخبراء لا يفهمون السبب بالضبط بعد.
- التيلوميرات هي أقسام في نهاية الكروموسومات تقصر مع تقدم عمر الخلايا، وقد بحثت دراسة جديدة فيما إذا كان تقييد السعرات الحرارية قد يؤدي إلى إبطاء هذه العملية، وبالتالي معدل شيخوخة الخلايا.
- وفي الدراسة، فقد الأشخاص الذين تناولوا سعرات حرارية محدودة المزيد من طول التيلومير في البداية، ولكن تباطأ بعد ذلك.
- ويخطط الباحثون لمتابعة المشاركين بعد 10 سنوات لمعرفة ما إذا كان تقييد السعرات الحرارية لفترة طويلة يؤدي إلى إبطاء تقصير التيلومير بشكل أكبر.
من المعروف أن النظام الغذائي وممارسة الرياضة يؤثران على الصحة، و
وهذه الشيخوخة الثانوية هي التي قد تتأثر بالنظام الغذائي، و
وعلى الرغم من اقتراح العديد من الآليات لتفسير هذا التأثير، إلا أنه لا يوجد دليل قاطع يوضح السبب في أن تقييد السعرات الحرارية قد يطيل العمر.
مع تقدم عمر الخلايا،
موت الخلايا هو سمة من سمات الشيخوخة، لذا، إذا تأخر موت الخلايا عن طريق تقليل معدل تقصير التيلوميرات، فهل يمكن أن يؤخر هذا الشيخوخة؟
الآن، قام باحثون من جامعة ولاية بنسلفانيا بتحليل البيانات من التقييم الشامل للآثار طويلة المدى لتقليل استهلاك الطاقة (
ووجدوا أن تقييد السعرات الحرارية، في البداية، أدى إلى تسريع تقصير التيلومير، ولكن بعد عام، بدأ في إبطاء العملية. وفي نهاية السنتين، فقدت المجموعة المقيدة بالسعرات الحرارية والمجموعة الضابطة طول التيلومير نفسه.
تظهر أعمالهم في
قال سيبنيم أونلويزلر، كبير مسؤولي طول العمر والمهندس الوراثي في معهد لندن للتجديد في المملكة المتحدة، والذي لم يشارك في هذا البحث: الأخبار الطبية اليوم:
“استخدمت الدراسة طريقة لتتبع التغيرات في طول التيلومير مع مرور الوقت مع تقييد السعرات الحرارية. في البداية، لاحظ أولئك الذين تناولوا طعامًا أقل تقصيرًا أسرع في التيلومير، لكن هذا تباطأ لاحقًا. والمثير للدهشة أنه بعد عامين، أظهرت كلا المجموعتين اختلافًا طفيفًا، مما يشير إلى وجود تأثير ثابت محتمل. وهذا يسلط الضوء على أهمية الدراسات طويلة المدى لفهم العمليات المرتبطة بالشيخوخة بشكل كامل.
قامت تجربة CALERIE بتجنيد 220 مشاركًا، تم تضمين 175 منهم في تحليل البيانات هذا. وتتراوح أعمار جميع المشاركين بين 21 و50 عامًا، ويتمتعون بصحة جيدة، ولديهم
التزم ثلثا المشاركين بتقييد السعرات الحرارية بنسبة 25% لمدة 24 شهرًا، بينما كان الباقون كمجموعة ضابطة واصلوا نظامهم الغذائي الطبيعي.
ونصح الباحثون جميع المشاركين بممارسة التمارين الرياضية المعتدلة لمدة 30 دقيقة، على الأقل 5 مرات في الأسبوع، ولكن دون تغيير مستويات نشاطهم خلال فترة الدراسة التي استمرت عامين. لقد قدموا وجبات الطعام لأولئك الموجودين في مجموعة تقييد السعرات الحرارية خلال أول 27 يومًا لمساعدتهم في اختيار الطعام وحجم الحصة لضمان تناول كمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية طوال فترة الدراسة.
على مدار الدراسة، كان متوسط تقييد السعرات الحرارية أقل من هدف 25%، حيث حقق المشاركون انخفاضًا متوسطًا بنسبة 11.9%.
في البداية، وكل أسبوعين طوال فترة الدراسة، سجل الباحثون وزن جميع المشاركين. خلال الـ 12 شهرًا الأولى، فقد الأشخاص الذين يتبعون نظام تقييد السعرات الحرارية الوزن، ثم استقر وزنهم خلال الـ 12 شهرًا التالية. أي شخص يقل مؤشر كتلة الجسم لديه عن 18.5 (نقص الوزن) يوقف الدراسة.
وقد أظهرت التحليلات السابقة لبيانات CALERIE أن تقييد السعرات الحرارية كان له بعض الفوائد الصحية، بما في ذلك التخفيضات في إجمالي السعرات الحرارية.
وقام الباحثون بقياس طول التيلومير من عينات الدم المأخوذة في بداية الدراسة، عند 12 شهرًا، وبعد 24 شهرًا.
ووجدوا أنه في الأشهر الـ 12 الأولى، انخفض طول التيلومير بشكل أسرع لدى الأشخاص الذين يقيدون السعرات الحرارية. وفي السنة الثانية، تباطأ معدل الانخفاض إلى معدل أقل من معدله لدى أفراد المراقبة.
أوضح الباحثون سبب حدوث ذلك:
وكتبوا: “إن الضغط الناتج عن فقدان الوزن الذي يصاحب المرحلة المبكرة من تقييد السعرات الحرارية يسرع من استنزاف التيلومير، والذي يتم بعد ذلك تخفيفه أو التخلص منه تمامًا مع وضع معايير استتبابية جديدة”.
واقترح أونلويزلر أن: “تناول كميات أقل من الطعام يمكن أن يقلل من التوتر والالتهابات في الجسم، مما يبطئ تقصير التيلومير. وقد يساعد أيضًا الخلايا على إصلاح نفسها بشكل أفضل.
خلال الدراسة التي استمرت لمدة عامين، لم يكن هناك اختلاف كبير في تغير طول التيلومير بين المجموعتين.
قال إيدان شاليف، دكتوراه، أستاذ مشارك في الصحة السلوكية الحيوية في ولاية بنسلفانيا، والذي قاد البحث، إن الدراسة التي استمرت عامين لم تكن طويلة بما يكفي لاستخلاص استنتاجات قاطعة حول تأثير تقييد السعرات الحرارية على طول التيلومير.
وقال في بيان صحفي: “يظهر هذا البحث مدى تعقيد كيفية تأثير تقييد السعرات الحرارية على فقدان التيلومير”. “لقد افترضنا أن فقدان التيلومير سيكون أبطأ بين الأشخاص الذين يقيدون السعرات الحرارية. وبدلا من ذلك، وجدنا أن الأشخاص الذين يقيدون السعرات الحرارية فقدوا التيلوميرات بسرعة أكبر في البداية ثم ببطء أكثر بعد استقرار وزنهم.
سيقوم الفريق بمتابعة المجموعة عند عمر 10 سنوات لمعرفة ما يحدث لطول التيلومير خلال هذه الفترة الزمنية الأطول.
قال أونلويزلر إم إن تي أن ديناميكيات التيلومير ربما كانت مجرد عامل واحد في الشيخوخة: “تضيف هذه الدراسة رؤى قيمة حول كيفية تأثير النظام الغذائي على شيخوخة الخلايا. فهو يؤكد على العلاقة المعقدة بين الجينات والبيئة وخيارات نمط الحياة في تشكيل النتائج الصحية.
وأضافت: “يجب أن تجمع الأبحاث المستقبلية بين المجالات المختلفة لإنشاء أساليب شخصية للشيخوخة الصحية والوقاية من الأمراض”.
