- تشير دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين تم علاجهم من سرطان الثدي.
- وأفاد الباحثون أن النساء اللاتي اتبعن نظام DASH الغذائي، أو النظام الذي يشبهه إلى حد كبير، كان لديهن أكبر انخفاض في المخاطر.
- كما لعب نوع العلاج الكيميائي الذي تلقته المرأة دورًا في عوامل الخطر.
أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي صحي بعد تشخيص الإصابة بسرطان الثدي يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
قام الباحثون بمراجعة بيانات 3415 امرأة تم تشخيص إصابتهن بسرطان الثدي الغازي لفحص الارتباط بين جودة نظامهن الغذائي وأحداث القلب والأوعية الدموية.
وكان متوسط عمر المشاركين 60 عامًا. وتم تشخيص إصابة النساء بالسرطان بين عامي 2005 و2013 وتمت مراقبتهن حتى عام 2021.
استخدم العلماء نظام تسجيل يعتمد على خمسة مؤشرات لجودة النظام الغذائي:
- الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (داش) النظام الغذائي
- تَغذِيَة
القواعد الارشادية للوقاية من السرطان من جمعية السرطان الأمريكية - المؤشر الغذائي المتوسطي البديل
- مؤشر غذائي نباتي صحي
- مؤشر الأكل الصحي لعام 2020 الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية
في دراستهم، أفاد الباحثون أن النساء اللواتي يتبعن نظامهن الغذائي نظام DASH الغذائي بشكل وثيق في وقت تشخيص سرطان الثدي لديهن انخفاض كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب.
يركز نظام DASH الغذائي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم. يحد النظام الغذائي أيضًا من الصوديوم واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر.
قال الدكتور بارفين بيدي، طبيب الأورام الطبي ومدير طب أورام الثدي في مركز مارجي بيترسن للثدي في مركز بروفيدنس سانت جون الصحي وأستاذ مشارك في علم الأورام الطبي في معهد سانت جون للسرطان في كاليفورنيا: “ليس من المستغرب”. “يعتمد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على النظام الغذائي كعامل عام. لذلك ليس من المستغرب أن ينطبق هذا أيضًا على الناجيات من سرطان الثدي ومخاطرهن.
ومع ذلك، قال بيدي، الذي لم يشارك في البحث الأخبار الطبية اليوم أن هذه الدراسة توفر الأمل، قائلة: “يمكن تحسين زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي جزئيًا على الأقل من خلال تغييرات النظام الغذائي المحتملة”.
أفاد الباحثون أنه عند مقارنتهم بالنساء اللاتي كانت وجباتهن الغذائية أقل تشابهًا مع نظام DASH الغذائي، فإن النساء اللاتي اتبعن نظام DASH كان لديهن ما يلي:
وأفاد العلماء أيضًا أن تناول كميات أكبر من منتجات الألبان قليلة الدسم يقلل من خطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقالت الدكتورة بهافانا باثاك، أخصائية أمراض الدم والأورام الطبية: “أعتقد أنها كانت دراسة مثيرة للاهتمام للغاية ومدروسة جيدًا، مما يؤكد الشكوك في أن النظام الغذائي عالي الجودة يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام، ولكن على وجه التحديد مرضى سرطان الثدي”. في معهد ميموريال كير للسرطان في أورانج كوست ومراكز سادلباك الطبية في كاليفورنيا.
وقال باتاك، الذي لم يشارك في البحث: “كان من المفيد التعرف على دور المؤشرات الغذائية”. الأخبار الطبية اليوم. “كان من المثير للاهتمام أيضًا النظر إلى التحليل الفرعي الذي يتعلق بأنواع معينة من الأطعمة المرتبطة بأمراض الربع الأعلى، على سبيل المثال، اللحوم الحمراء مقابل المكسرات والبقوليات”.
ووجد الباحثون أيضًا أن نوع العلاج الكيميائي الذي تتلقاه المرأة يمكن أن يغير العلاقة بين النظام الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار الباحثون على وجه التحديد إلى النساء اللاتي تلقين العلاج الكيميائي بأنثراسيكلين واتبعن نظام DASH الغذائي. وكان لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من أولئك الذين لم يتبعوا النظام الغذائي.
قال إسحاق إرجاس، الحائز على درجة الدكتوراه، والماجستير في الصحة العامة، وعالم في مؤسسة كايزر بيرماننت شمال كاليفورنيا: “يمكن للمهنيين الطبيين استخدام هذه المعلومات لتقديم توصيات غذائية مخصصة لمرضى سرطان الثدي، وتشجيع اعتماد التدخلات الغذائية القائمة على الأدلة مثل نظام DASH الغذائي”. شعبة البحوث ومؤلف الدراسة.
وقال إرجاس: “من خلال تثقيف المرضى حول أهمية الخيارات الغذائية الصحية وتقديم الدعم المستمر، يمكن للأطباء مساعدة الأفراد على تحقيق صحة القلب والأوعية الدموية المثالية والحفاظ عليها”. الأخبار الطبية اليوم.
لا يعتقد بيدي أن هذا الموضوع تمت مناقشته مع الناجين من سرطان الثدي بما فيه الكفاية.
وقالت: “لا تتم مناقشة المخاطر المتعلقة بأمراض القلب والأوعية الدموية بالقدر الذي ينبغي أن تتم”. “لقد تحسن علاج سرطان الثدي كثيرًا على مر السنين، مما يعني المزيد من الناجين. لذلك، يجب إجراء مناقشة مع جميع مرضى سرطان الثدي حول جميع المخاطر الأخرى، وخاصة مخاطر القلب والأوعية الدموية، لتحسين بقائهم على قيد الحياة من خلال جميع استراتيجيات التخفيف الممكنة من المخاطر.
وأشار الباحثون إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية هي
وأشاروا أيضًا إلى أن ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب في هذه المجموعة من النساء يمكن أن يكون بسبب التأثيرات السامة للقلب للعلاج، بالإضافة إلى عوامل الخطر الشائعة لكل من سرطان الثدي وأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك الشيخوخة، وعدم ممارسة الرياضة، والتدخين.
وعندما سئل عن الأسباب المحتملة لارتفاع المخاطر، قال بيدي: “من الصعب استخلاصها ولكن قد يكون ذلك بسبب العلاج الكيميائي، وبعضها يؤثر على القلب، والتأثير على الوزن من الأدوية المضادة للإستروجين، والتأثير على الكوليسترول”.
وأضافت: “على سبيل المثال، العلاج المضاد لـ HER2 لنوع معين من سرطان الثدي الذي يفرز بروتين HER2 بشكل مفرط هو سام للقلب”. “الأنثراسيكلين، وهو علاج كيميائي شائع الاستخدام لعلاج سرطانات الثدي الثلاثية السلبية وبعض أنواع سرطان الثدي الإيجابية الاستروجين، هي أيضًا سامة للقلب. الأدوية المضادة للإستروجين ليست سامة للقلب بشكل مباشر ولكنها يمكن أن تؤثر على مستويات الكوليسترول والوزن مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وخلص الباحثون إلى أن تنفيذ الأنظمة الغذائية المتوافقة مع الأنماط الغذائية الصحية قد يكون مفيدا للوقاية من أمراض القلب للأشخاص الذين تم علاجهم من سرطان الثدي.
بالإضافة إلى ذلك، قالوا إن نظام DASH الغذائي قد يوفر أكبر فائدة، خاصة للأشخاص الذين يتلقون علاجات كيميائية سامة للقلب.
وقال إرجاس: “إن النتيجة الرئيسية لهذه الدراسة هي التأثير الكبير لجودة النظام الغذائي للشخص، وخاصة بالنسبة للأنظمة الغذائية التي تتوافق بشكل وثيق مع نظام DASH الغذائي، على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بين الناجين من سرطان الثدي”. “وهذا يسلط الضوء على أهمية تنفيذ تدخلات غذائية فعالة لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل لدى هذه الفئة من السكان المعرضين للخطر”.
يشير بيدي إلى وجود صلة محتملة بين المرضين.
“أعتقد أن أمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان الثدي كلاهما من أمراض النساء، وأمراض القلب والأوعية الدموية هي الأكثر خطورة